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2025年3月，衛健委發布GB28050-2025《食品安全國家標準預包裝食品營養標簽通則》，引起了公眾的廣泛關注。與上一版相比，新標準強制性標示營養素由原來的“1+4”修訂為“1+6”。大家非常關注的糖列入了強制性標示的名單。糖被列入了強制性標示的名單意味著什么呢？消費者在買食品時一眼就能看清糖含量商家不可以隨意濫用“0糖”、“低糖”、“不含糖”這些文字概念新標準與糖相關的內容調整：1.強制標示糖含量?新增核心營養素?：營養成分表從原有“1+4”（能量、蛋白質、脂肪、碳水化...

離子色譜儀是分析離子型化合物的重要工具，其安裝與調試直接影響儀器性能與數據準確性。以下從環境準備、硬件安裝、軟件配置到系統調試，分步驟詳述操作要點。一、安裝前準備1.實驗室環境要求-溫度與濕度：室溫建議控制在15–30℃，相對濕度-電源：需獨立接地線路，電壓穩定(220V±10%)，配備不間斷電源(UPS)以防斷電損傷元件。-工作臺：選擇抗震、承重良好的實驗臺(建議承重50kg)，臺面水平誤差-排氣設施：配備通風櫥或抽風裝置，確保溶劑揮發氣體及時排出。2.開箱檢...

4月9日，美國對華加征關稅政策再度升級，進口稅率飆升至104%。這一貿易戰的升級，將中國高端制造業推入更具挑戰性的國際競爭環境。作為國產儀器領軍品牌，盛瀚以技術突破為引領，構建自主可控全產業鏈，充分發揮“國貨精品”的?品質優勢，加速國產替代進程，為高端制造業自主化轉型提供技術支撐。“科學技術是第一生產力”?？茖W儀器國產替代的核心，是技術硬實力的較量。盛瀚深耕科學儀器賽道二十余年，始終以技術突破為核心：先后承擔國家級重大項目10余項；榮獲山東省科技進步獎、青島市科技進步獎一、二...

食品安全是當今社會關注的熱點話題之一，它直接關系到我們的身體健康和生命安全。食品在種植、生產、加工、儲存、運輸等環節中，容易遇到農藥殘留、真菌毒素、重金屬污染等問題，影響食品質量安全。盛瀚積極開發相關分析方法，并將其集合成食品檢測全面解決方案，希望以此為食品品質和安全保駕護航。本期推出食品中砷的形態分析解決方案。砷是一種廣泛存在于自然界中的類金屬元素，以多種形態存在于環境中。砷元素單質本身毒性不大，但其化合物、鹽類和有機化合物都有毒性。砷的生物毒性不僅與其含量有關，更大程度上...

"民以食為天，食以安為先。"食品安全是當今社會關注的熱點話題之一，它直接關系到我們的身體健康和生命安全。食品在種植、生產、加工、儲存、運輸等環節中，容易遇到農藥殘留、真菌毒素、重金屬污染等問題，影響食品質量安全。盛瀚積極開發相關分析方法，并將其集合成食品檢測全面解決方案，希望以此為食品品質和安全保駕護航。本期推出食品中糖類檢測場景解決方案。果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖和乳糖是食品中常見的糖類，不僅能夠提供能量和甜味，還能起到食物保鮮的作用。近些年，隨著消費者健康意識的提升，控糖...